COMODO - bar with jazz - 大阪心斎橋ジャズバー・コモド - ライブ・生演奏 » Bar

フミちゃんが７月に約１か月入院して、困ってたところに篠原君が応援に来てくれました。

そしてお客様のご要望に答えて引き続き　バーテンとして残ってくれることになりました。

Ｂａｒとしてもっと喜んで頂くように

プロのバーテンダーが二人になり、おいしい料理と美味しい酒　そしておいしい音楽と

充実してまいります。

でも　俺寝る時間また無くなるわ・・・。

 
結婚式二次回・お誕生会など
各種貸切パーティのご予約を承ります。
大人の癒しムード漂う空間に、美味しい料理と豊富なお酒。
あなたの特別な記念日をより思い出深いものにしてみませんか。
 
■貸切パーティプラン・・・・・15名以上・ライブのない日限定
※ご予算などはご相談に応じますので、お店にお問い合わせ下さい。

ＣＯＭＯＤＯには、いろんな顔があるようで。

みなさんもご存知のとうり、火・水・金はすばらしいミュージシャンを迎えてのライブ。
月・木・土はゆっくりくつろげるバータイム。
そんな中、まったくお酒を呑めなくてもこのバーに足を運んでくれるありがたいお客様がいらっしゃるんですよ！
うちで一押しの‘生パスタ’（天満橋の生パスタ専門店　竹井屋さんに仕入れに行ってます）は、かなり好評なのですが、それに加えいろんなメニューを増やしていこうとあれこれお料理を作っていまして。
豚の角煮・煮込みハンバーグ・２分で作れる簡単カレーetc.　　
お店に入って来られカウンターに座るなり、飲み物を注文するよりさきに「ごはん！」と一声。愛情こめて作った今日のおすすめと特盛りごはんで　喜んでもらえる顔を見るとこちらが幸せな気分になります。　ごはんお替り自由・・・ではありませんが、お酒は呑めずとも　美味しいごはんでお腹を満たし、良い音楽に酔いしれるのもひとつの楽しみ方ですね！
最近よく見られる　COMODOのカウンターでの１シーンでした。

いつか現実になるのか、COMODO２号店は定食屋に決定！？

この日は、サントリー主催のリキュールセミナーのため、ホテルニューオータニへ行ってきました。
 
スタッフのクミちゃんと早めに待ち合わせをして、隣接する松下IMPビルの中でランチを！　ちょうどお昼時のため、サラリーマンやＯＬさんでごった返す中　入ったのは焼き肉屋さん。しかも、２０代くらいのサラリーマン二人組との合席。ゆったりランチをするつもりが、１０分で日替わり定食をかき込みお昼ご飯終了！
 
その後、ニューオータニへ直行し本日の目的である　リキュール「グランマルニエ」のセミナー開始です。
 
グランマルニエの造られた歴史や製造工程、こだわりの材料など　勉強になる話がされる中、隣を見るとクミちゃん寝てる！！！　さっきの日替わり定食で満腹になってしまったのか・・・。私にも睡魔が襲ってくる。　けれど、いざリキュールの試飲となると　私たち二人とも目をパッチリ開き、３種類ほど飲み比べてああだこうだと言い合ったりしてる始末。やっぱり酒好きにはお酒を出してもらわないとね！
勉強しに来たんだかなんだかわからない感じでしたが。
 
クミちゃんが最近一生懸命カクテルのメニューブックを手作りで作ってくれていたり、　オリジナルカクテルを試作してみていたりと、楽しみながらお酒を覚えていってるのを見てると、こんなお酒のセミナーや試飲会にどんどん足を運んで、日々学ばないと！とおもいます。
ただ、お昼ご飯をお腹いっぱい食べた後では　気持ちよい眠気のほうが勝ってしまうということも学びました・・・。

街が夜景に生まれ変わる頃
オフタイムを上質なものにするためには、
それにふさわしい舞台が必要

少し気取った雰囲気で貴重なプライベートタイムを
心地よいものにしてくれる。

jazzの演奏と優しく酔わせるお酒は
大人の嗜みではないだろうか。
そのどれもが一定以上のクオリテイーを
持っているならばおのずと訪れるべき

Comodoでは大人の時間が始まりを告げる