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Vorrei regalare un momento piu prezioso a Lei. S'accomodi mentre ascoltando jazz...

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店内の360 度パノラマ写真が見られます!

Google おみせフォトってご存知ですか?
 
Google が提供している“ストリートビュー”は、まるでその道を歩いているかのように360 度パノラマを見ながら進んでいける地図ですが、そのストリートビューが、なんとお店の中まで入れるようになりました!
それが“Google おみせフォト”です。
 
 
お店の入り口から進むと・・・
 
Googleおみせフォト
 
Googleおみせフォト
 
Googleおみせフォト
※上記はサンプルイメージです。
 
まるでCOMODOの店内にいるような感覚で
お店の奥まで、立体的に(天井や床まで!)いろんな角度から
ご覧いただけます。
あまりに高解像度でびっくりしますよ!
 
さあどうぞ!
 
こちらをクリックすると新しいウィンドウで開きます。
 
■ おみせフォトの操作の仕方
 
ストリートビューと全く同じです。
画面の中央にある、白い ∧ 型の矢印をクリックして、店内へ進んで下さい。
カウンターまでつきあたったら左矢印を押すと奥まで行けます。
矢印以外の場所をドラッグするとぐるっと店内を見渡せます。
気になる場所でプラスとマイナスのボタンを押していただくと拡大、縮小もできます。
※マウスホイールを下へ回転させると地図になり、おみせフォトまで戻りにくいので注意です。
 
(注意)携帯電話、一部スマートフォンには対応しておりません。ぜひPCからご覧下さい。

オーナー、長江敏郎が雑誌に掲載されました。

The Walker’s(ザウォーカーズ)というジャズ雑誌に
 
巻頭特集「左利きのウッドベース弾き特集」
世界のジャズシーンから9人の左利きウッドベース弾きを紹介!

 
という特集が組まれてまして
日本ジャズシーン代表ということで長江敏郎が紹介されました。


以下、記事クリックで拡大します。(新しいウィンドウ又はタブで開きます)

 
 
The Walker’s Vol.26表紙
cover
表紙にも写真が掲載されています。
 
 
「左利きのウッドベース弾き特集」ページ
tw_article1l
めずらしい特集かな、と思っていたら編集長も左でウッドベースを弾いていらしたそうな。なるほど!
ちなみに名前のWalkerというのはベース弾きという意味があるそうですよ。
毎号“ベースマン列伝”という記事も載っています。
 
 
長江敏郎掲載ページ
tw_article2

この6名以外に、アール・メイさん、グレッグ・ラフマンさん、そしてアサフ・ハキミさんの3名のベーシストが特集されています。
 
 
記事拡大
tw_article_nagae
写真はもちろんCOMODOで演奏中のもの。
みなさんがリーダーアルバムを紹介している欄で
お店の宣伝をしていただきました。
 
見開き左ページに掲載の、カナダ出身、フランスで活動されているベーシスト、クリス・ジェニングスさんが、
ちょうど9/3~18にトーマス・エンコ・トリオとして来日中で
昨日、大阪でのライブ後、COMODOへ来て下さいました!!
ちょうどCOMODOでは北荘さんのライブが終わった頃だったのですが
 
chris
クリスさんが長江敏郎の左用ベースを弾きみんなでgigを楽しみました♪
  
クリスさんも他の方も“左ききで困ったこと”にあげられている
・楽器持参が不可欠
・飛び入りでセッションに参加できないというお悩みですが
COMODOではそんな心配はありませんね!
(逆に右ききのベーシストの方が困ると思いますが;) 
 
 
chris2shot
貴重な左利きベーシストの2ショット。
クリスさんはとっても気さくな方だそうです。
 
  
さてこのThe Walker’sという雑誌ですが、今のところ関西には販売しているお店がないようです。
入手はオンライン書店『Fujisan.co.jp』からご購入下さい。
詳細は以下。
 
——————————————————————–
The Walker’s公式サイト
 
The Walker’s 最新号Vol.26の内容
 
★ジャズ&音楽情報マガジン『The Walker’s』の最新号Vol.26発売開始しました!
巻頭特集は「左利きのウッドベース弾き特集」
~世界のジャズ・シーンから9人の左利きのウッドベース弾きを紹介!
ケニー・バレル、チャーリー・へイデン特集~
国内・輸入盤も含め新譜情報も満載!
 
 
☆PCからのご購入は
The Walker’s 購入先
雑誌のオンライン書店『Fujisan.co.jp』 The Walker’s ページ
(紙版(9/30まで送料無料)・デジタル版あり。定期購読もあります。毎号、内容のちら見もできます。)
 
☆携帯からのご購入は
The Walker’s 購入先
雑誌専門書店 Fujisanモバイル The Walker’s ページ

オーナー、長江敏郎が雑誌に掲載されました。

The Walker’s(ザウォーカーズ)というジャズ雑誌に
 
巻頭特集「左利きのウッドベース弾き特集」
世界のジャズシーンから9人の左利きウッドベース弾きを紹介!

 
という特集が組まれてまして
日本ジャズシーン代表ということで長江敏郎が紹介されました。


以下、記事クリックで拡大します。(新しいウィンドウ又はタブで開きます)

 
 
The Walker’s Vol.26表紙
cover
表紙にも写真が掲載されています。
 
 
「左利きのウッドベース弾き特集」ページ
tw_article1l
めずらしい特集かな、と思っていたら編集長も左でウッドベースを弾いていらしたそうな。なるほど!
ちなみに名前のWalkerというのはベース弾きという意味があるそうですよ。
毎号“ベースマン列伝”という記事も載っています。
 
 
長江敏郎掲載ページ
tw_article2

この6名以外に、アール・メイさん、グレッグ・ラフマンさん、そしてアサフ・ハキミさんの3名のベーシストが特集されています。
 
 
記事拡大
tw_article_nagae
写真はもちろんCOMODOで演奏中のもの。
みなさんがリーダーアルバムを紹介している欄で
お店の宣伝をしていただきました。
 
見開き左ページに掲載の、カナダ出身、フランスで活動されているベーシスト、クリス・ジェニングスさんが、
ちょうど9/3~18にトーマス・エンコ・トリオとして来日中で
昨日、大阪でのライブ後、COMODOへ来て下さいました!!
ちょうどCOMODOでは北荘さんのライブが終わった頃だったのですが
 
chris
クリスさんが長江敏郎の左用ベースを弾きみんなでgigを楽しみました♪
  
クリスさんも他の方も“左ききで困ったこと”にあげられている
・楽器持参が不可欠
・飛び入りでセッションに参加できないというお悩みですが
COMODOではそんな心配はありませんね!
(逆に右ききのベーシストの方が困ると思いますが;) 
 
 
chris2shot
貴重な左利きベーシストの2ショット。
クリスさんはとっても気さくな方だそうです。
 
  
さてこのThe Walker’sという雑誌ですが、今のところ関西には販売しているお店がないようです。
入手はオンライン書店『Fujisan.co.jp』からご購入下さい。
詳細は以下。
 
——————————————————————–
The Walker’s公式サイト
 
The Walker’s 最新号Vol.26の内容
 
★ジャズ&音楽情報マガジン『The Walker’s』の最新号Vol.26発売開始しました!
巻頭特集は「左利きのウッドベース弾き特集」
~世界のジャズ・シーンから9人の左利きのウッドベース弾きを紹介!
ケニー・バレル、チャーリー・へイデン特集~
国内・輸入盤も含め新譜情報も満載!
 
 
☆PCからのご購入は
The Walker’s 購入先
雑誌のオンライン書店『Fujisan.co.jp』 The Walker’s ページ
(紙版(9/30まで送料無料)・デジタル版あり。定期購読もあります。毎号、内容のちら見もできます。)
 
☆携帯からのご購入は
The Walker’s 購入先
雑誌専門書店 Fujisanモバイル The Walker’s ページ

5/25(水)のLive 出演者変更について

都合により、5/25(水)の出演者が
 
リアル・ジャズ
Vo: ロアーナ・シーフラ
   ↓
クリア・ボイス
Vo: 升本しのぶ
 
へ変更となりました。
 
ライブ情報は以下の通りです。
 
5月25日(水)
クリア・ボイス
Vo: 升本しのぶ
Pf: 堀智彦/B: 衛藤修治/D: 小前賢吾
 
このうえなく透き通った歌声は聴き惚れることまちがいなし!
まるで楽器を奏でるかのように響く彼女の歌は、もう芸術的!!
鳥肌ものの感動です♪
 
テーブルチャージ: 500円(税込)/ミュージックチャージ: 2,000円(税込)
 
ぜひお越し下さい。

3周年のご挨拶

石の上にも3年という言葉がありますが
まさしくcomodoが3周年を迎えます。
 
おいしい料理と
    おいしいお酒と
       そしておいしい音楽
 
を提供したい一心で
 
パスタは生麺にその季節の野菜を添えて
ピッツァは生地から手作りで
  
その他 いろんな料理を 季節の食材にのせて
まるでイタリアのママがつくる家庭料理を目指してきました。
 
そして お酒の逸品では
 まずは クリーミーな泡に包まれたビールを
 
 テキーラでは ハリウッドセレブが呑んでいるパトロンを
 
 ラム酒では ラムの中のコニャックと絶賛されている 
     ロン サカパ センテナリオ
 
 ウオッカでは 葡萄だけで創られた シロック ウオッカ
 
ちょっと 特徴のあるものを勧めてきました。
 
そして 音楽はjazzをコアに演奏家たちが集う
ステージを演出してきました
 
本当にありがとうございました。
支えてきて頂いた多くのお客様に感謝します。
そして 新しい4年目に向かって行きます。
 
4月の最終週はイベントととしてお客様参加の
ライヴも計画しております。
是非 一緒にお楽しみ下さい。
 
    長江敏郎

当店のフライヤーや年賀状等にはFreepik - jp.freepik.com によって作成された 素材を使用しております。

美味しい話

COMODOでは、素晴らしい音楽・美味しいお酒 そして、美味しいお料理を皆さんに楽しんで頂きたく、厳選した物をお出ししています!

メニューの中にもあります「イタリアンピッツァ」、これは生地から手作りしています。

本当は、400℃ほどに熱した石釜の中で薪の火で焼きたいところですが、この店内ではなかなか難しいので・・・

オーブンでも美味しく焼きあがるように工夫をしながらピザ生地の仕込みをしているのです!!

そこで、その工程をちょっとご紹介させてください。

 

pizza6 まず、粉の中に少しずつ塩水を加え
 溶かしていきます。
 この粉はナポリピザによく用いられる物を
 使っています。
 酵母もまんべんなく全体に加えます。
 
pizza5 そして次に、粉を少しずつ足しながら
 こねていきます。
 空気を抱き込むようにしながら
 拳で押し込んでいくのですが、
 けっこうな力仕事!!腕が鍛えられます・・・
 
pizza4 約20分ほどこねると、弾力が出てきて
 このような状態に。

 このまま濡れ布巾をかけて
 1時間寝かせます。
 
 

pizza3 1時間後、ピザ1枚分ずつの分量に
 小分けして丸め、
 ここから常温で5時間~7時間発酵・熟成。
 
 
 
pizza2 生地が充分発酵されたところで
 均等に丸く伸ばし、
 自家製トマトソース・バジルペースト・
 ブラックオリーブ・モッツァレラチーズをのせて
 オーブンに!
 
pizza1 5分ほど焼くと、こんがりいい焼き色になり、
 COMODOオリジナル「イタリアンピッツァ」の
 出来上がり!!
 
 
 
italianpizza  
繰り返し作るたびにより美味しくできるポイントの発見があり、またお客さんたちの反応も含め、美味しさがアップしていっているのでは・・・と。自画自讃?

ぜひ一度ご賞味あれ!!

秋の感謝祭 Comodo Festa 10月16日

賑やかな蝉の鳴き声も聞こえなくなり、隣の公園にはトンボも飛んでいた。

秋はまだかまだかと待っているけど、相変わらずの夏の日差しは続いています。

でも 楽しい事を企画しようとまずは、”Comodo Festa”というお題目は決めました。

みんなで少しドレスアップしてパーテイーをしようという事にしました。

バンドをバックに歌を歌えるようにしよう・・・

楽器演奏も参加してもらおう・・・・

  そんなん セッションと一緒やん 

せやなあ リクエストされた曲も演奏する・・・・

他に・・・・・ まだ考えています。

おいしいもん食べようよ・・

Comodoはピザ生地も手作り、パスタも生めんと・・・

美味しい料理と 美味しいお酒 そして美味しい音楽を・・・がコンセプト

せっかく場所を作ったんだからスタッフもミュージシャンもお客さんも楽しめる

事を考えないと・・・ プレゼンテーションって言うんですか がんばります!!

当日はお酒も料理もすべて4000円ぽっきり

スタッフも歌うかもよ・・・

お店が大きくないので(知ってるか?)

予約いただいた方がいいと考えてます

ちょと おしゃれして 来てくださいね 待ってます。

John Bastianelli

ジョンとの出会いは神田芳郎さんの紹介で始まった。
神田さんの誘いもあって演奏日の後日にジョンのpartyに招かれた。
今回も演奏日の後日にHome partyに参加して友情を深めた。
あくる日にもう一度会いたいからってメールが届き、じゃあ食事しようということになった。
3日間 ワインと美味しい料理と楽しい会話に時間も忘れて時を過ごした。
もちろん楽しく一緒に演奏できたこともより深い友情で包まれたことは言うまでもありません。
次回は秋に彼は来日します。

ふふん 楽しみです。

Hello Jack !

http://travel8month.pixnet.net/blog/post/29467540

Happy Birthday 7 Marzo

3月7日が誕生日だと言ってた その名はJack Huang

旅の途中でComodoを訪れてくれた、

彼のブログにはなんて書いてあるんだろう

Jazz Bar Comodo是全大阪最好的 (大阪でめっちゃええでかな?)

長江具旗手 人超好的(ええひとやでーかな?)

読める人 教えて!

初めての出会い そして酒を飲みかわす

友達の始まりってそんなものかも知れない

また 会いたいね

俺が行くか、君が来るか

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