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Vorrei regalare un momento piu prezioso a Lei. S'accomodi mentre ascoltando jazz...

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スイーツ続編

以前、お客様たちから頂くスイーツのことを少しご紹介させて頂きましたが、写真も増えてきたことなので更にご紹介します!!

 

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ちょっと見えにくいかもしれませんね・・・

こちらは、ミニサイズのチョコレートケーキ! 表面には、ナッツ類が散りばめられ オレンジピールの香りが上品な大人の味。

 

 

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このプチシューは、いつもおみやげを持って来てくださるお客様が「時間が遅くなってどこも開いてなかってん!」と言いながら、わざわざ大阪駅構内の某有名スーパーで買って来てくれたもの。 一口サイズでパクパクいくらでも食べられてしまう。 やみつきになる感じ!

 

 

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このロールケーキは、生地は甘さ控えめのコーヒー味! クリームたっぷりなんですが重たくなく、贅沢な味わいでした。

月1回、滋賀県からCOMODOに遊びに来てくれる素敵な女性のお客様からのおみやげでした!

 

 

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こちらは、ちょっと雰囲気変わり 繊細で美しい和菓子です。

和菓子ならではの 季節のお花や果物や景色の描写、食べるのがもったいなくてしばらく眺めてました! 美味しい緑茶とともに・・・ というのが正しい食し方なんでしょうが、ウィスキー片手に頂きました。 でも、これもなかなか!!

 

ひとまず、今回はこれくらいで。

 

こんな感じで お客様にいろんな美味しいものを教えて頂くことで、お料理だけでなくお菓子作りにも少し興味を持ち始めた私。

クリスマスウィークには、自家製の大人のデザートをお出ししようと模索中・・・!!

スイーツ三昧!

お気に入りのバウムクーヘン 最近COMODOには、お客さんたちがよくおみやげを持って来てくれるのです!

どこかの美味しいケーキやチョコレートやシュークリームや・・・

 

その中でも、今一番のお気に入りの逸品がこのバウムクーヘン。

とても人気店のバウムクーヘンらしく(実は私があまりスイーツに詳しくないので・・・)、おそらくご存知の方も多い物かとは思いますが、ふわっとした食感とまわりに薄くコーティングされてるお砂糖の感じが絶品なんです!!

 

まだ、他にもご紹介したい物はたくさんあるのですが、順番にご紹介していきますね。

 

よく、おみやげに頂いたお菓子は その日来られているお客さんたちに振舞っていますので、ちょっとそんなことも楽しみに足を運んでみてくださーい!!

外人になるぞ!!

突然 ”マスター 電話です。
  ハイ もしもしぃぃ
  Hello???

おう外人やんけっ!
不意打ちはやめてえなあ

最近 お店に外国の方がよく来られる
片言の会話ですがなんとか理解してくれますが、

少し会話ができるなあ と思ったら
どんどん難しい英語が出てくる
そこで
   Difficult English is stopped.
   Because I don’t suddenly hear it

ジョンが11月に来る
彼は僕の語学力をよく知っていて
事前に譜面を66枚も携帯電話にPDFで送ってきた(笑)

さっきも練習してたって書いてある
真面目な人柄とやさしい気配りに
驚きます。
もっと会話できるようになりたい
今度 生まれ変わったら外人になろうっと・・・。

9月23日のセッションデー

今年最後になるセッションデーに参加してください。

次回の予定は11月でしたが、ロスからジョン・バスティアネリが来日しますので、

今年最後のセッションとなります。

すでにエントリーは始まっており申込をいただいております、

今回は楽器演奏の方も多いようなので、シンガーの方々の多くの参加を

お待ちしています。

ご連絡はお店まで 

9月1日からミッドナイト3時まで営業します

フミちゃんが7月に約1か月入院して、困ってたところに篠原君が応援に来てくれました。

そしてお客様のご要望に答えて引き続き バーテンとして残ってくれることになりました。

Barとしてもっと喜んで頂くように

プロのバーテンダーが二人になり、おいしい料理と美味しい酒 そしておいしい音楽と

充実してまいります。

でも 俺寝る時間また無くなるわ・・・。

集合写真です 

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かき氷 うまく作る方法を伝授する佐藤君、聞き入る高橋君、不安げなユン君

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慰安旅行兼ねて白浜のリゾートマンションで演奏してきました。

真夏の夜のjazz in Shirahama

7月のComodoは熱い

7月のスケジュールは熱いライヴが目白押しです

まずは1日の水曜日にアルトの河田 健そして

8日の水曜日にテナーの宮 哲之の大御所が初出演

21日にはテナーの里村 に15日ギターの能勢 英史

ビブラホンの景山 朋子バイオリンのyumaといった

インスツルメントの醍醐味を・・・。

ヴォーカルはロアーナ・シーフラを始め北荘 桂子/升本 しのぶ/木原 鮎子/正木 麻衣子

そしてユン・ファソンとまさに熱いライブの連続です。

良く冷えたビールカクテルなど味わいながら、ぜひお越しください。

(音楽家の方の敬称は略させていただきました、ごめんなさい)

Be in Voices

2回目の出演 アカペラの魅力って歌ってるというより、楽器そのものだと思う。

メンバー全員の歌唱力もすばらしいけど、おしゃべりも軽快でたっぷり楽しませてくれたと思う。

お客さんたちは演奏が始まる前に食事を終えて、腹ごしらえは充分、

カウンターの椅子はすべてステージに向かって演奏を楽しみ、終わったらお酒を楽しむ。

帰りたくないような雰囲気でもっと聞きたい楽しみたいって感じだった。

必然的にアンコールの拍手がやまない。

音楽って幅広く深いもんだなあとまた感動を与えてくれました。

音楽は楽しい、また音楽仲間はみんな素敵です。

刺激的な夜でした。

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