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Vorrei regalare un momento piu prezioso a Lei. S'accomodi mentre ascoltando jazz...

- food&drink -

暑い日にはミントたっぷりモヒート!

もう
毎日
なんでこんなに暑いの・・・
去年もこんなんやったっけ・・・!?
(って毎年思いますよね)
もうほぼ(ちょっとぬるめの)サウナですよね(笑)
外にずっといると我慢大会みたいな。
工事現場のおっちゃんも昼休みにぐたっと地面で寝てはりました。
そらしんどいわ・・・
 
うだるような暑さとはまさにこのこと。
大きな木のそばを通るとセミの声が
あれ?いま頭にとまったんちゃうか!?ってくらい
もう、うっっっっっさい!
何デシベルあるんですかね?
実はスピーカーつないでます?
何かの音を流すと周波数?がセミの鳴き声を打ち消すみたいな
そんなんできひんのか!!とかくだらん話してます(笑)
 
まあおかげで早起きになったりしますが
せめて日曜だけでも朝10時くらいから鳴いてくれたら
ちょうどええのになぁ・・・なんて(笑)
 
こんなあっつい時期におすすめなんが
COMODOでも大人気のモヒート。
天然のミントの葉をたっぷり入れた贅沢なカクテルです。
 
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注文が入ってからミントを入れて
つぶしてますので
出来上がるまでにめちゃくちゃ時間がかかります。
もう一気に3~4個頼まれたら大変です。
だからメニューには載せておりません←オイ
いちおう隠れメニューです。
とはいえいつでも頼んでいただけますよ!
  
これ一度頼んだお客様は
やみつきになって
夏になったら絶対頼みはります(笑)
(期間限定ってことはないです。ずっとやってます)
こないだ常連のお客様が初めて来られたお客様に
ここのモヒートは絶品や!と勧めて下さっているのを見ました。
ありがとうございます(笑)
もうモヒートがうまいジャズバーと名乗りたいくらい
超自慢の逸品です。
 
暑い夜にぜひ、ぐいっと
爽やかに。
天然ミントたっぷり、しゅわっとしたのど越しで
体の火照りがすーっとひいていくこと間違いなしです!

カルーアウーロン

だいぶ前
カルアミルクでおなじみのカルーアから抹茶味が出たのですが
え?ノーマルのカルーアとどないちゃうの?というくらい
そんなに変わらない味なんです・・・
でもねウーロン茶と混ぜると、なぜかアイスコーヒーの味になるんですよ・・・
コーヒーリキュールなんで、まあそうか、という感じなのですが・・・
(そういえばカルーアウーロンというカクテルもあるにはありますよね。)
ウーロン割り、興味のある方はおためし下さい。
ただ・・・普通にミルク割りかミルクフローズンが甘くて美味しいと思います(笑)
 
甘い系カクテルなら・・・
ゴディバリキュールもおすすめです!
あの、ゴディバです!
こちらもミルク割りかミルクフローズンで!

プレミアムモスコミュール

ネオプレミアムジンジャエール
NEO PREMIUM GINGER ALE


 
当店おすすめの、しょうが感たっぷり
ネオプレミアムジンジャエールなんですが・・・
(しょうががたっぷり入ってるのでにごってるんです)
 
やっぱりモスコミュール用にも作られたってこともあって
モスコミュールにするとめちゃうまなんです。
普通のウィルキンソンより更にぴりっとしたジンジャーが
ウォッカにあいまくりです。
(メーカー的にはぴりっではなく「ジリッ」らしいです(笑)それもわかる気が・・・!)
とにかくのど越しがめっちゃ気持ちいいんです。
風邪やのどのイガイガにもええ感じがしますよ~
風邪やら花粉症やらで喉をやられてる方の多いこの時期におすすめのカクテルです。

「COMODO食堂」出店のお知らせ

芦原橋アップマーケットという野外でのイベントで
当店のシェフ前川が1日限定COMODO食堂という小さなお店を出店します♪
 
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日時は
10/18(日) 10:30〜16:00
 
場所は
JR環状線芦原橋駅徒歩2分!
南海高野線(汐見橋線)芦原町駅徒歩5分!
の場所です。
 
お料理の内容は
・白の潤いポタージュ
・秋の滋養ミネストローネ
というカラダに嬉しい内容です。
 

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「前川のコメント」
初めて自分の料理を出店します! 「美味しく親しみやすい薬膳」をテーマに2種類の養生スープを作ります♪ 
どちらも、この季節に食べたい じんわりパワーチャージできるスープです! ナポリピザの生地をスティック状に焼いた、自家製ナポリツイストと共に召し上がれ♪
他にも、たくさん素敵なお店が出店されています。 ぜひぜひ足を運んでみてくださいね〜✨
 
 
場所などの詳細は以下です。
 
芦原橋アップマーケット 公式サイト
http://reedjp.org/up/
 
芦原橋アップマーケット facebook
https://www.facebook.com/upmarket.jp
 
他にもいろいろなお店が出店されます。
みなさまのご来店を心よりお待ちしています。
 
 
「追記」
 
この件が大阪日日新聞に掲載されました!
WEB版にも載っています

http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/151011/20151011028.html
 
スープは無くなり次第終了なのでお早めにご来店下さいね。

あっつい夏の清涼時間

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あっつい夏は
爽やかな歌声を聴きながら
つめたーーいカクテルでひと涼みして帰りませんか?

創作カクテル

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あなたのお好みのカクテル作ります。
バーテンダーまで、お好きな味をお伝えくださいね。

写真はヒプノティックグレープフルーツ。
爽やかで飲みやすく
グラデーションが綺麗なカクテルです。

本日のメニュー

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本日のパスタは、なかなか手の込んだパスタです。
少し味見しましたが、カキが苦手でも食べられましたよ!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
コモドにはお腹をすかして来て下さいね。
美味しいお料理が待ってます!

 

秋の味覚・さつまいも入りカルボナーラ

さつまいもが美味しい秋がやってきました。
美味しい芋、食べたいなぁと思っていたらタイムリーに
今週水曜日のパスタが、さつまいも入りカルボナーラでした!
 
カルボナーラにさつまいもって、どうなの?って思うでしょ。
さつまいもの甘みと、ベーコンやソースの塩気がちょうどよ~く混ざり合ってとっても美味しいんです。
またこのもちもち麺にカルボナーラが良く合います。
 
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COMODOのパスタの内容は日替わりなので
同じメニューはもう出ないかもしれないし、
またあるかもしれない。
その日がどんなパスタなのかは当日のお楽しみー!!
旬の食材を使った生パスタ、ぜひご賞味あれ。
時折変わった食材も登場していますよ。

手作りカツサンド!

COMODO広報です。
当店のカツサンドは、カツから手作りのこだわり品って知ってましたか?
知らんかったって!?んーもったいない。
 
まずやらわかくジューシーなチキンを美味しいチキンカツに仕上げ、その揚げたてのチキンをサクっとトーストしたパンでサンド。
粒マスタードがアクセントで、お酒にもよく合う一品なんですよ。
 
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※実際はオリーブがもうひとくしあります(ひとつ食べてしまった)
 
これ、チキンが脂っこくないので深夜でもぺろっといけちゃいます。
ライブ鑑賞のおともに、お酒のおともに、いかがですか。
  
ジャズバーらしからぬ料理!
ぜひご飯だけでも食べに来て下さい♪

ソーセー人あらわる。

ソーセー人、パスタの小島で一休み中。
この後食べられることなんか知る由もないという感じで
気持よさそうに寝ています。
 
 
 
ソーセー人、3人でユンさんのライブ鑑賞中。
おっと、トマト帽子の子があとから来ましたが登れませんっ
 

 
ってこれは、この日の日替わりメニューだった
COMODO特製・大人のお子様ランチについていた
ソーセー人(勝手に命名。ウインナー人とも言う)で遊んでみました。
顔がひとりひとり違うのもなんとも味があっていいです。
 
食べもんで遊んだらあかん、と言われましたが・・・
かわいかったんです。
お客様とキャッキャしてしまいました。。。
 
もちろん、ソーセー人たちはあとで美味しくいただきました♪

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