COMODO - bar with jazz - 大阪心斎橋ジャズバー・コモド - ライブ・生演奏 » food

Comodoに昔からある
ぐつぐつのあつあつのグラタン的なやーつ
チーズたっぷりでお酒がないと食べるのは厳しい
お酒に合いまくるやーつ
その名も「ホットチーズポテト」
シャッター切ったら初めて湯気が撮れました！奇跡！
ただのグラタンかと思いきや芋とチーズのシンプルな具。チーズ感強め。
ワインやビールに会いまくりです！！
 

 

心斎橋 COMODObarwithjazzさん(@comodo_bar_with_jazz)がシェアした投稿 - 2月 26, 2018 at 2:55午前 PST

心斎橋 COMODObarwithjazzさん(@comodo_bar_with_jazz)がシェアした投稿 - 3月 2, 2018 at 3:42午前 PST

　
カウンターの黒板にその日限定のメニューが登場しております。
春らしいホタルイカを使ったアヒージョなんかも◎！
ご注文の際はスタッフまでお声掛けください。

このたびCOMODOのメニューが少し新しくなりました。
既存のメニューも残しつつ
先日からホットドッグやたまごサンド等の新フードを少し追加しておりましたが
メイン料理にスペアリブのバルサミコ煮込みが加わり、
新メニューラインナップが完成しました。
　
メニュー数はさほど多くはないのですが
以前と同様、おなかを空かせてお越しいいただいても
満足していただけるよう
お酒によく合うお料理の数々をお出ししています！
　
　
少しですがウイスキーやスパークリングワインなど新しいお酒も入っています。
ちょっといつものと変わったのが飲みたいなぁって時は
バーテンダーにお聞き下さい。

芦原橋アップマーケットという野外でのイベントで
当店のシェフ前川が1日限定COMODO食堂という小さなお店を出店します♪
　

　
日時は
10/18(日) 10:30〜16:00
　
場所は
JR環状線芦原橋駅徒歩2分！
南海高野線（汐見橋線）芦原町駅徒歩5分！
の場所です。
　
お料理の内容は
・白の潤いポタージュ
・秋の滋養ミネストローネ
というカラダに嬉しい内容です。
　

　
「前川のコメント」
初めて自分の料理を出店します！ 「美味しく親しみやすい薬膳」をテーマに2種類の養生スープを作ります♪　
どちらも、この季節に食べたい じんわりパワーチャージできるスープです！ ナポリピザの生地をスティック状に焼いた、自家製ナポリツイストと共に召し上がれ♪
他にも、たくさん素敵なお店が出店されています。 ぜひぜひ足を運んでみてくださいね〜✨
　
　
場所などの詳細は以下です。
　
芦原橋アップマーケット　公式サイト
http://reedjp.org/up/
　
芦原橋アップマーケット　facebook
https://www.facebook.com/upmarket.jp
　
他にもいろいろなお店が出店されます。
みなさまのご来店を心よりお待ちしています。
　
　
「追記」
　
この件が大阪日日新聞に掲載されました！
　
スープは無くなり次第終了なのでお早めにご来店下さいね。

本日のパスタは、なかなか手の込んだパスタです。
少し味見しましたが、カキが苦手でも食べられましたよ！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
コモドにはお腹をすかして来て下さいね。
美味しいお料理が待ってます！

さつまいもが美味しい秋がやってきました。
美味しい芋、食べたいなぁと思っていたらタイムリーに
今週水曜日のパスタが、さつまいも入りカルボナーラでした！
　
カルボナーラにさつまいもって、どうなの？って思うでしょ。
さつまいもの甘みと、ベーコンやソースの塩気がちょうどよ～く混ざり合ってとっても美味しいんです。
またこのもちもち麺にカルボナーラが良く合います。
　

　
COMODOのパスタの内容は日替わりなので
同じメニューはもう出ないかもしれないし、
またあるかもしれない。
その日がどんなパスタなのかは当日のお楽しみー！！
旬の食材を使った生パスタ、ぜひご賞味あれ。
時折変わった食材も登場していますよ。

ソーセー人、パスタの小島で一休み中。
この後食べられることなんか知る由もないという感じで
気持よさそうに寝ています。
　
　
　
ソーセー人、3人でユンさんのライブ鑑賞中。
おっと、トマト帽子の子があとから来ましたが登れませんっ
　

　
ってこれは、この日の日替わりメニューだった
COMODO特製・大人のお子様ランチについていた
ソーセー人（勝手に命名。ウインナー人とも言う）で遊んでみました。
顔がひとりひとり違うのもなんとも味があっていいです。
　
食べもんで遊んだらあかん、と言われましたが・・・
かわいかったんです。
お客様とキャッキャしてしまいました。。。
　
もちろん、ソーセー人たちはあとで美味しくいただきました♪

　
COMODOのお料理には、どこかしこに野菜が使われているのが嬉しい。
このパスタ、ほどよく塩辛くてお酒によく合う！
薄くスライスしたアスパラがとってもいい感じでした♪
パスタは日替わりなので、その日の内容はスタッフまでお聞き下さい♪

COMODO広報です。
先日いただいたお野菜たっぷりの付け合わせとお肉♪
お肉の味がしっかりしているのにやわらかい。
ワインにもよく合います。
COMODOへは是非お腹をすかせてお越し下さい。
　
これ書きながら思い出して、お腹へってきました・・・。

当店は、夕食を食べずにお越しいただいても
生地から手作りのピザ、ジューシーなラムチョップなど本格的な料理でおなかいっぱいになるメニューがいろいろあります。
 

 

 
ソムリエが作る料理の数々はワインにもぴったりです。
特に
当店のパスタは生パスタ！

 
ちょうど良い太さのもちもち生麺が絶品なんです。
 

 
日替わりで毎日違うものをお出ししています♪
当日の内容はお店にてお聞きください。
 

 
美味！
 

おためしあれ。