プレミアムテキーラでおなじみのあのパトロン社がまた傑作を
つくり出しました。それが、アメリカで人気のウルトラプレミアムダークラム パイレート ラム XO リザーブ。
その特徴は、ラムの生産地として有名なカリブ諸島から、厳選された生産者達が作る質の高いさまざまな樽熟成原酒を、伝統に基づいたブレンドで再熟成し仕上げられているということ。
要するに、既に出来上がっているラム原酒を買い付け、絶妙な加減で混ぜさらに熟成させているんですね。
この甘い香りは、内面を特殊な方法で焦がしたアメリカンオーク樽を使用することにより生まれています。
他のラムとは一線を画す味わいはこの独自の製法によるもの。
綺麗な琥珀色のこのラムの口当たりは、極めてやわらかくまろやか。その味わいは重さや粗さを一切感じさせず、香りはオレンジを彷彿とさせる、心地よいおいしさです。
飲み終わったあともふんわりした芳香がずっと口の中に残り、なんとも幸せな気分に・・・。今、おすすめのダークラムです。
ところでなぜパイレート？
「PYRAT」は「PIRATE（パイレーツ・海賊）」の古英語表記だそう。
ボトルはこの名にちなみ、1800年代に海賊たちが使用していたラムの入れ物をイメージして、1本づつ手吹き作業により製作されています。中身もさることながら、ボトルの製法にまでこだわっているのはさすがパトロン社。
風になびくようなオレンジのリボンも、どことなく海賊船を彷彿とさせませんか？
なぜ布袋様？
気づきましたか？ラベルにも、燻し金のプレートにも布袋様が。
ヒントはプレートの裏。
布袋様はパトロンの聖人で占いとバーテンダーの守護神であると書かれています。なんでも、布袋様はそのいわれからアメリカでは飲食の守り神と言われているそう。
立ち寄った先が必ず繁盛したという言われからでしょうか。お腹が大きいのも、何でも美味しく食されそうなイメージですね。
布袋様のようにふくよかな味わいが特徴のラム。
なんだか運気の上がりそうな、縁起の良いお酒です。
- [ストレートで]
まずはストレートでこの豊かなアロマをお楽しみ下さい。
口に含めばさらにふわっと香りに包みこまれ、その心地よい余韻はしばらく続きます。
- [ロックで]
ストレートはちょっと強い、ならロックはいかがですか。
ロックグラスに氷をカランと入れて、ラムを注ぐ。なめらかに溶けてゆく氷がなんとも美しく、口に含めばプレミアムならではの上品な甘さと、よりスムースな味わいをお楽しみいただけます。お好みでレモンを搾ってどうぞ。
このラムは、カクテルにするよりもできるだけそのままの味をお楽しみ頂きたいというのが当店バーテンダーのおすすめです。
パトロン社の傑作ラム。
販売はあの、ラムで有名なバカルディ社です。
You don’t need a good reason to drink.
You just need a good drink. ～ Hoti ～
パイレートラムの公式サイトにあった言葉です。
呑むのに理由なんかいりませんよね。
そしてそこにクールなジャズがあれば、さらに楽しい夜になること間違いなし。
今宵はちょっと、リッチな香りに酔いしれてみませんか？
- vol7.
- シロック
ブドウだけで創られたフランス産プレミアムウォッカ
- vol6.
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オレンジを思わせる芳香が満ちる ふくよかなおいしさをじっくりと
- vol5.
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- vol4.
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