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Vorrei regalare un momento piu prezioso a Lei. S'accomodi mentre ascoltando jazz...

ウォッカ、というとどんなお酒を想像するでしょうか。
ロシアなどの寒い地域でよく飲まれているきついお酒で、香りはあまりないという感じですよね。
そんなウォッカですが、ここ最近はフルーツの香りのものなど、バラエティ豊かなウォッカが登場し人気になっています。
中でも世界的にちょっと珍しいのがこの、ブドウから創られた全く新しいウォッカ、シロック。

シロック
シロック

 
「ブドウのウォッカ」と聞くと、フレーバードウオッカのように後から香り付けされたものを想像しますが、これは違います。
普通はジャガイモや麦などを主に原材料にされるウォッカですが、シロックの原材料はブドウ100%。
スパークリングワインに適しているといわれるモーザック・ブランと、蒸留酒に適したユニ・ブランという2つの品種のブドウを使用。それらの豊かなアロマが特徴のブドウを、完熟ギリギリまで摘み取らずに残し、その鮮度と芳香を保つために気温の低い中で収穫。
そうして摘み取られたブドウは、高級ワインを作る時に用いられる低温製法と(さすがブドウです)風味が残りやすい単式蒸留器で蒸留するという、独自の方法で創られています。
この厳選された材料と、こだわり抜かれた工程によって他のウォッカにはない、独特の香りが生まれます。
ブドウから創られていますが、後味はシトラス系の果物を思わせるような新鮮な香りがあります。
軽やかでとても美味しいウォッカに仕上げられています。
 

おいしい飲み方

 

  • [ストレートで]
    やはりこの香りを味わうには、そのまま飲むのがベスト。
    キンキンに冷やしたものをまずはストレートでどうぞ。
    一口含むとものすごく爽やかな香りが広がり、その余韻はずっと続きます。
  • [ロックで]
    ロックもおすすめです。
    なめらかなシロックは冷やすととても美味しくお飲みいただけます。
    フレッシュなライムのようなこの新しい味わいをぜひお楽しみ下さい。

 
海外のクラブでも人気でHIPHOPやR&Bシンガーの歌詞にも登場する、プレミアムウォッカ・シロック。
日本のドラマでも珍しいウォッカとして取り上げられていました。
余計なものを含まず、ブドウのみで作られたウォッカ。
他のウォッカに比べてとても飲みやすい口当たりとなっています
 

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