COMODO - bar with jazz - 大阪心斎橋ジャズバー・コモド - ライブ・生演奏 » food&drink

本日のパスタは、なかなか手の込んだパスタです。
少し味見しましたが、カキが苦手でも食べられましたよ！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
コモドにはお腹をすかして来て下さいね。
美味しいお料理が待ってます！

さつまいもが美味しい秋がやってきました。
美味しい芋、食べたいなぁと思っていたらタイムリーに
今週水曜日のパスタが、さつまいも入りカルボナーラでした！
　
カルボナーラにさつまいもって、どうなの？って思うでしょ。
さつまいもの甘みと、ベーコンやソースの塩気がちょうどよ～く混ざり合ってとっても美味しいんです。
またこのもちもち麺にカルボナーラが良く合います。
　

　
COMODOのパスタの内容は日替わりなので
同じメニューはもう出ないかもしれないし、
またあるかもしれない。
その日がどんなパスタなのかは当日のお楽しみー！！
旬の食材を使った生パスタ、ぜひご賞味あれ。
時折変わった食材も登場していますよ。

COMODO広報です。
当店のカツサンドは、カツから手作りのこだわり品って知ってましたか？
知らんかったって！？んーもったいない。
　
まずやらわかくジューシーなチキンを美味しいチキンカツに仕上げ、その揚げたてのチキンをサクっとトーストしたパンでサンド。
粒マスタードがアクセントで、お酒にもよく合う一品なんですよ。
　

※実際はオリーブがもうひとくしあります（ひとつ食べてしまった）
　
これ、チキンが脂っこくないので深夜でもぺろっといけちゃいます。
ライブ鑑賞のおともに、お酒のおともに、いかがですか。
　　
ジャズバーらしからぬ料理！
ぜひご飯だけでも食べに来て下さい♪

ソーセー人、パスタの小島で一休み中。
この後食べられることなんか知る由もないという感じで
気持よさそうに寝ています。
　
　
　
ソーセー人、3人でユンさんのライブ鑑賞中。
おっと、トマト帽子の子があとから来ましたが登れませんっ
　

　
ってこれは、この日の日替わりメニューだった
COMODO特製・大人のお子様ランチについていた
ソーセー人（勝手に命名。ウインナー人とも言う）で遊んでみました。
顔がひとりひとり違うのもなんとも味があっていいです。
　
食べもんで遊んだらあかん、と言われましたが・・・
かわいかったんです。
お客様とキャッキャしてしまいました。。。
　
もちろん、ソーセー人たちはあとで美味しくいただきました♪

　
COMODOのお料理には、どこかしこに野菜が使われているのが嬉しい。
このパスタ、ほどよく塩辛くてお酒によく合う！
薄くスライスしたアスパラがとってもいい感じでした♪
パスタは日替わりなので、その日の内容はスタッフまでお聞き下さい♪

昨年から、ちまたで大ヒットしているモヒート。
メニューには載せていないのですが、
コモドのモヒートは美味しいらしい、と
お客様に、そしてミュージシャンにも口コミで広がっています。
　
モヒートとは、ホワイトラム適量に炭酸をそそぎ、
これでもかとカットライムとミントの葉をたっぷり入れ、少し潰してステアして出来上がり！
ライムもミントもこんなに入ってていいのかっ！？っという
ちょっぴり贅沢なカクテルです。
　

　
キリッとしたライムと潰したミントの香りが
ぱーっと口にひろがって気分爽快。
さわやかで、ラム酒のあの独特な香りもあまりないので
ラム酒が苦手って方にもお飲みいただけると思います。
　
お作りするのにちょっとお時間のかかるカクテルなので
ご注文後、しばしお待ち下さいね。
　
熱いときにぴったりのモヒート。
クールダウンとして最初の一杯にも、
お食事後をさっぱりさせるシメの一杯にも、おすすめです。

COMODO広報です。
先日いただいたお野菜たっぷりの付け合わせとお肉♪
お肉の味がしっかりしているのにやわらかい。
ワインにもよく合います。
COMODOへは是非お腹をすかせてお越し下さい。
　
これ書きながら思い出して、お腹へってきました・・・。

具だくさん♪♪
日替わりでいろいろご用意しております♪

当店は、夕食を食べずにお越しいただいても
生地から手作りのピザ、ジューシーなラムチョップなど本格的な料理でおなかいっぱいになるメニューがいろいろあります。
 

 

 
ソムリエが作る料理の数々はワインにもぴったりです。
特に
当店のパスタは生パスタ！

 
ちょうど良い太さのもちもち生麺が絶品なんです。
 

 
日替わりで毎日違うものをお出ししています♪
当日の内容はお店にてお聞きください。
 

 
美味！
 

おためしあれ。

本日 6月18日(水)の黒板フードメニュー♪
美味しいですよー！